血糖値を整えて脳の健康を守る　医師が教える食事と運動の習慣

糖質を極端に減らすのではなく、食べ方と運動を見直して血糖値を安定させることが、脳の健康を守る手がかりになるといいます。週刊女性PRIMEは、福島県立医科大学の下村健寿教授への取材を通じ、高血糖と認知症の関係を紹介しました。

下村教授は、高血糖が長く続くと体内の炎症などを通じて脳に影響する可能性があると説明しています。一方、糖質は体を動かす大切なエネルギー源でもあります。記事では、３食をバランスよく食べ、食べ過ぎや早食いを避けること、食後に散歩や座ったままの足踏みを取り入れることを勧めています。

ただし「糖毒脳」は記事で紹介された表現で、正式な病名ではありません。血糖値を整えれば認知症を必ず防げるという意味でもありません。食事の順番や運動の効果には個人差があり、無理な糖質制限は栄養不足につながることがあります。

パーキンソン病のある人では、体重減少や便秘、飲み込みにくさに加え、薬と食事のタイミングにも注意が必要です。空腹時の運動は、糖尿病の治療薬を使う人などで低血糖の危険があります。毎日の食事を楽しみながら、体調に合った運動を続けることが大切です。食事内容を大きく変える場合は、主治医や管理栄養士に相談しましょう。

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