カロリー30％制限で脳の老化抑制か　サル研究が示す新たな可能性

摂取カロリーを約30％抑える食事が、脳の老化を遅らせる可能性があることが、科学メディアScience Alertで紹介された最新研究で明らかになりました。
ボストン大学の研究チームは、20年以上にわたりカロリー制限食または標準食を与えられた24匹のアカゲザルを対象に、脳組織の変化を詳しく解析しました。
その結果、カロリー制限食を続けたサルでは、神経伝達や神経保護に関わる指標がより良好に保たれていることが確認されました。
特に注目されたのが、神経線維を覆う脂肪質の保護膜「ミエリン」の状態です。
ミエリンは神経信号の伝達を助けますが、加齢とともに劣化し、炎症や認知機能低下の一因になると考えられています。
研究では、カロリー制限を行ったサルで、ミエリン関連遺伝子の活性が高く、生成と維持に関わる代謝経路が良好に機能していました。
これは、脳の構造的な若さが保たれていた可能性を示しています。
ミエリンの維持は学習…