高齢者の3〜5割に嚥下障害 50代から始まる喉の筋力低下に注意

食べること、飲み込むことは生命を支える基本的な動作です。
台湾の衛生当局の統計によりますと、65歳以上の高齢者のおよそ3〜5割が、程度の差はあるものの嚥下のしづらさを抱えているとされています。
特に中風やパーキンソン病、失智症のある人は、嚥下障害の高リスク群とされています。
初期には自覚しにくく、「薬が飲み込みにくい」「むせやすい」といった小さな変化として現れることが多いのが特徴です。
記事では、30秒間に何回唾を飲み込めるかという簡単なセルフチェックが紹介され、回数が少ない場合は機能低下の可能性があるとしています。
家族の観察も重要で、調理法を工夫しつつも、すべてをミキサー食にしない配慮が紹介されました。
専門家は、食事をすべて泥状にすると栄養が薄まり、噛む力や飲み込む力の低下を早める恐れがあると指摘します。
近年は50代・60代のいわゆる新熟齢世代にも喉の筋力低下の兆しが見られ、用力吞嚥法や口腔体操…