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台湾
2026年6月20日
科技新報
音声あり
コーヒーが腸内細菌を通じ脳へ影響 パーキンソン病研究にも注目
台湾メディア聯合新聞網は、コーヒーが腸内細菌叢を変化させ、「腸脳軸」を通じて脳へ良い影響を与える可能性を報じました。研究では、カフェイン入り・デカフェ双方でストレスや不安の軽減が確認され、デカフェ群では記憶力改善もみられました。コーヒーはパーキンソン病やアルツハイマー病リスク低下とも関連が指摘されており、腸内環境と脳健康の関係に注目が集まっています。
台湾メディア「科技新報」は、コーヒーが腸内細菌叢を変化させ、「腸脳軸」を通じて脳機能や気分に影響を与える可能性について報じました。
記事によると、アイルランドのAPC Microbiome Ireland研究チームは、コーヒーを日常的に飲む人と飲まない人を比較し、腸内細菌や精神状態への影響を調査しました。
研究では、31人のコーヒー常飲者と31人の非飲用者を対象に、便や尿サンプル、心理評価を実施。
一時的にコーヒーを中止した後、カフェイン入りまたはデカフェを再開して変化を観察しました。
その結果、カフェインの有無に関わらず、ストレスや抑うつ、不安感の軽減が確認されました。
さらにデカフェ群では、学習や記憶力改善もみられたといいます。
研究者は、コーヒーに含まれるポリフェノールなどが腸内細菌へ作用し、脳機能へ影響している可能性を指摘しています。
また、コーヒー常飲者では特定の細菌群が増加しており…
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