コーヒーが腸内細菌を通じ脳へ影響　パーキンソン病研究にも注目

台湾メディア「科技新報」は、コーヒーが腸内細菌叢を変化させ、「腸脳軸」を通じて脳機能や気分に影響を与える可能性について報じました。
記事によると、アイルランドのAPC Microbiome Ireland研究チームは、コーヒーを日常的に飲む人と飲まない人を比較し、腸内細菌や精神状態への影響を調査しました。
研究では、31人のコーヒー常飲者と31人の非飲用者を対象に、便や尿サンプル、心理評価を実施。
一時的にコーヒーを中止した後、カフェイン入りまたはデカフェを再開して変化を観察しました。
その結果、カフェインの有無に関わらず、ストレスや抑うつ、不安感の軽減が確認されました。
さらにデカフェ群では、学習や記憶力改善もみられたといいます。
研究者は、コーヒーに含まれるポリフェノールなどが腸内細菌へ作用し、脳機能へ影響している可能性を指摘しています。
また、コーヒー常飲者では特定の細菌群が増加しており…